Es un orgullo poder acercar a tu hogar nuestros jamones curados de gran calidad y sabor diferente.
Seleccionamos los mejores jamones de nuestros cerdos de raza 50% DUROC que proporciona al jamón una infiltración muy beneficiosa para que la gama de curados quede en boca muy jugosa y untuosa además de otorgarle un excelente sabor.
El siguiente paso es llevarlos al secadero, donde desde hace más de 50 años los procesan de forma artesanal, de una forma lenta y delicada, pasaran por estudiadas fases hasta en 18 meses aproximadamente de curación, que darán lugar a este extraordinario jamón reserva.
Recibe en tu hogar o donde quieras nuestro curado de unos 7.5kg aproximadamente
Sin Gluten
Jamón de cerdo, sal, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-252 y E.250)
